LANDWIRTSCHAFT - CONOSCEREPANTELLERIA

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LANDWIRTSCHAFT

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LANDWIRTSCHAFT PANTELLERIA (Sizilien - Italien)

Seit prähistorischen Landwirtschaft der Insel Pantelleria hat eine herausragende Rolle für die fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs und die Vielfalt des Landes, das sein musste: Licht und tiefe, hauptsächlich aus Bimsstein besteht, wie in den Bezirken Bugeber oder Mueggen, oder mittlerer Konsistenz in den Bezirken von Kloster und Kranz, bis die Lehmböden der Karuscia und Kazzen. Diese Böden sind aufgrund der vielen Hügel (Kuddie) und die unterschiedlichen Höhen der Bezirke von Meereshöhe (maximale Höhe des Big Mountain m.836) geeignet für verschiedene Arten von Pflanzen, die die verschiedenen Mikroklimas vereint sind erhaltene Reifezeiten der gleichen Art Frucht in der Insel ist auch ein Monat der Unterschied. Ein weiteres Element, Klima, Landwirtschaft hat schon immer zu berücksichtigen ist der Wind. Sind Jahresdurchschnitt von 13 km / h, ist gezwungen, Lösungen für die Verteidigung der Kulturen zu finden. Die Obstbäume werden frühzeitig zurückgeschnitten, um ein Lager der unteren Äste zu Boden, der geeignet ist, die Blattunterseite Winden ausgesetzt System bekommen. Die Erbitterung diese besondere Schnitt-Technik, um die Olivenbäume mit einer durchschnittlichen Größe angewendet, so dass alte Bäume sind etwas mehr als einen Meter hoch mit riesigen Stämmen und Ästen, die den Boden erreichen und 40/50 Quadratmeter (Foto 1 ). Die Haupternte der Insel ist derzeit ein Weinberg von Rosinen (obwohl in der Vergangenheit nel1833 hatte einen Weinberg auf 12% der Fläche und 64% im Jahr 1929), um die Pflanzen vor den Winden der Rosinen zu schützen, werden in Becken gezüchtet und geschnitten erhalten die Angewohnheit, den Boden (Foto 2) zu berühren, identifiziert dieser typischen Anbau die Insel.
In der Vergangenheit wurden die Anbauten mit Hacken für jede Art von Erde (Bild 3) entsprechende geführt, aber alle die Eigenschaft, dass Griffe sehr kurz war. Eine andere Pflanze, die Höhen und Tiefen in der Entwicklung und Niedergang gehabt hat, ist die Kapern, die auch berühmt genug, um als gut für seine unbestrittenen Qualitäten werden soll. In der Vergangenheit und bis zu der ersten 800 "Kultur dominierte in Pantelleria Baumwolle (sehr berühmt für seine Textilien" grau "auf der Insel gemacht zu sein) war ein frühes Stadium der Arbeit mit einem Werkzeug, um im Dialekt genannt Spin "ruddèna" (Foto 4) weit verbreitet in vielen dammusi. Levpiante Obst wie Aprikosen, Pfirsiche und Pflaumen auf der Insel seit der Antike und die Isolierung dieser Arten vorhanden sind, hat die Erhaltung der Merkmale des ursprünglichen Phänotyp erlaubt, dass jetzt andere Orte sind selten, obwohl diese Pflanzen zu Baum nach unten geschnitten und in Residence in der Nähe der Steinmauern, die alle Eigenschaften der Insel umgeben setzen. Unter den Feigenbäumen der alten Arten gibt es die "birnischa", dass sie Früchte tragen müssen Feigenbäumen der Gattung als "dukkara", die Früchte zu produzieren, aber ungenießbar enthalten Pollen, dass kleine Mücken in der Frucht geht die Früchte "birnischa" geboren zu befruchten, damit sie Früchte sehr süß zu produzieren. Eine weitere Anlage, die der Landwirt Pantesco als wertvoll genug, um Türme mit Trockenmauer bauen runden Stein, fast vier Meter hoch, mit einem einzigen, kleinen Eingangs von mittleren Durchmesser von etwa zehn Meter, die als "Jardini" werden, in denen Es gibt einzelne Pflanze Zitrusfrüchten, vor allem Orangen bewacht. Die aus sechs Jahrhunderten auf der Insel vorhanden Zitrusbäume waren immer die gleichen, sie durch Pfropfen auf wilde Wurzel unter Verwendung der gleichen Spezies, von Bauer zu Bauer, gegenwärtig verbleibenden alten Pflanzen mit einzigartigen Phänotypen propagiert wurden. Jede Art der Anlage vor mehr als zweitausend Jahren beschrieb das Prinzip, dass Entwicklung und das Wachstum ist auf die Art der Böden verbunden, aber jeden Zentimeter von landwirtschaftlichen Flächen auf der Insel Pantelleria nur aus alten bevölkert, die gestartet, mit der Schaffung von Terrassen mit Trockenmauern, die jedem Hang jedem eine endlose Reihe von Plänen mit Schritte machen (Bild 5) für jeden Anbau, sehr oft die hohen Steinmauern haben die dreifache Funktion der teilweise von den Winden repariert, Wärmespeicher und auf Land zu roden der Steine. Eine heroische Landwirtschaft seit Generationen zu Generationen ist eine Quelle der Veränderung der Landschaft von einer Insel, die extrem ist Pantelleria. Heute ist die Insel ist von Interesse für seine schönen Aussichten der Landwirtschaft berücksichtigt hat der Hersteller und Vertreter einer Art zu leben in Harmonie mit der Natur.

die landwirtschaftliche Praxis des Weinbaus Bäumchen von Pantelleria ist ein UNESCO-Weltkulturerbe
26. Oktober 2014



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